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用餐廳配方炒飯炒麵福利品出清
網友評鑑4.5顆星
這麼棒的好書 一定要介紹給大家
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內容簡介
【掌握基礎炒功＋經典創意炒飯炒麵＝50道好吃炒飯炒麵立即上桌】
總覺得自己做的炒飯炒麵怎麼炒都不像店家賣的好吃嗎？
藉由書中簡單又清晰的「圖文對照解說」，讓你更容易掌握炒飯炒麵的炒功關鍵點。
再搭配上老師長年經驗傳授的料理常見問題處理和讓料理更美味的大小訣竅，
發揮自我的創意和想像力，
你也可以做出人人稱讚的美味炒飯炒麵！
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