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手作點心 200道破盤出清
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內容簡介
做點心過生活，除了滿足美食的追求，也成就了手作喜樂，點心的多樣造型、多種口味，總是讓人看了就心動！
本書集結各類點心的手作食譜，包括：不用烤箱就能做的煎餅、只用小烤箱就能做的點心、好吃好學的手工餅乾、幸福的美味蛋糕、外酥內軟的派＆塔，以及好吃批薩＆馬鈴糖……讓喜愛點心的朋友一次學得徹底。
作者簡介
詹凱盛
曾任莎瓦法式烘焙坊點心師傅
丁秀娥
國立淡水商工餐飲科老師
陳立真
國立澎湖科技大學餐旅管理系助理講師
呂哲維
稻江科技暨管理學院餐旅系技術級講師
王安琪
暢銷書食譜作者
周美江
曾任美食節目料理示範老師
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