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內容簡介
男性更年期成因、女性更年期成因
更年期要如何注意營養攝取
五色蔬菜與發芽玄米對更年期男女的幫助
主食類:養生黑豆蕎麥飯、滋補松核飯、燕麥玄米飯、蔬活米飯、大根飯、珍珠玉露、排毒營養炊飯、黑豆玄米飯、香栗飯、薑黃松子拌飯、香松炒飯、太陽玄米丼、五行丼、薏仁堅果拌飯
配菜類:行氣韭菜炒、胡麻雙拌、豆拌花椰菜、扁豆牛蒡、亞麻醬沙拉、彩繪核果、酸甜南瓜、三彩競艷、黃豆滷海帶、長壽銀芽粉絲、米豆天堂、堅果優格沙拉、七味養生涼拌、紅豆生南國、彩椒堅果沙拉、香辣豆包、清油牛南沙拉
湯品類:健脾強腎湯、黃耆蕈菇湯、清熱四味湯、強身筍菇燉、山藥牛蒡香菜湯、蔬菜圓仔湯、疼某味噌湯、高鈣鮮蔬湯、綜合山藥湯、薏南望
點心類:燕麥果泥、五子果仁粥、地中海鮮蔬粥、南瓜咖哩粥、活力山藥粥、宮廷甜糕、清爽蔬果凍、炎夏消暑湯
飲料類:核果豆漿、抗老蔬果汁、元氣萵苣汁、蔬果奶昔、茄紅素元氣飲、紫萵魔戀、山藥滋養飲、香甜蜜桃綠茶、山藥爽利汁、飽滿山藥飲、滋養南瓜牛奶
更年期,不分男女,都應該特別注意營養均衡。更年期營養照護的重點,一則是緩解更年期症狀的不適感,二則是降低因為荷爾蒙分泌不足、不平衡所衍生的健康風險。取一些隨手可得的五色蔬菜、水果,利用其中的天然營養素來調節人體的生理機制,使雄雌荷爾蒙分泌正常。天然食療遠比藥物來得有效果,正確的飲食方式加上良好的生活習慣,能有效抒解生理上的不舒服,並延緩身體老化現象。
作者簡介
林心笛
台灣省嘉義縣東石人
從小愛美,小學時不小心當選合唱團花棒指揮
2000年 曾不小心罹患腦腫瘤
2000年 與日本立石 和博士簽約,決心轉型做健康事業
2001年11月 榮獲90年中華工商經貿科技發展協會
【國家品質保證金像獎】
2002年03月 榮獲91年度中華民國二十一世紀經貿拓展協會
【年度十大風雲商品獎】
2002年08月 榮獲91年度中華民國二十一世紀經貿拓展協會
【中華民國第四屆傑出企業楷模-台灣經典人物】
2003年12月 榮獲92年度中華民國二十一世紀經貿拓展協會
【中華民國第五屆傑出中小企業家-金質成就獎】
2005年11月 受行政院新聞局邀請,代表台灣出版人參加馬來
西亞第五屆中文書香世界中華文化藝術展演講
2005年12月 受邀至澳門舉辦書香文化節 ~ 兩岸四地書展演講
2008年04月 2008年林心笛新馬巡迴講座【大眾書局&星洲日報主辦】
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