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焦志方與十大名師陪你輕鬆做菜好書熱銷
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內容簡介
料理美食王----焦志方
特邀十大名師傾囊相授廚藝秘訣。焦志方與十大名師:李梅仙、程安琪、阿發師傅、黃德忠、阿彰師傅、林美慧、柯俊年、水蛙師傅、阿芳老師、林秋香等老師,精選十大食材,讓你輕鬆做菜。
對讀者而言,這一本可能叫做「食譜書」,但是作者卻給它定位為「食譜筆記」,就當做是作者替大家做了七十道料理的筆記,讓大家能夠在下次做這七十道料理的時候輕輕鬆鬆,同時還能在這七十道的基礎之上,衍生出更多的七十道。 再者,因為忙著不同的節目,不同的工作,所以總是不能陪著太太看節目,每次看到太太看著作者的節目,自己拿著筆用本子做重點筆記,然後再融會貫通之後做給家人吃,就衝著這一點,就該把這本食譜筆記送給親愛的太太!讓他不用再辛苦的抄,而作者和孩子當然就能有更多的美味來吃嘍!
最後,希望所有喜愛自己動手做美食料理的朋友(我才不管你是那個美食節目的觀眾呢!)都能吃的開開心心!
作者簡介
焦志方
曾任:
華視---《鑽石舞台》、《好彩頭》、《江山萬里情》節目製作人
超視---《頑皮一族》節目製作人
東森---《食全食美》、《超級美食王》、《烏龍煮意》、《世紀魔法王》節目製作人
中視---《全能美食秀》製作人
東風---《料理美食王》節目製作人
現任:
全能製作股份有限公司資深製作人
上海新全能影視策劃公司節目總監
演藝經歷
主持:
料理美食王〈東風衛視〉
食全食美〈東森電視〉
味道的喜好是主觀的,但是傳播的力量是驚人的。
現在我要…集眾人的舌頭,成就美味之大成!
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