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下酒菜:佐葡萄酒的微醺料理×81

下酒菜:佐葡萄酒的微醺料理×81物超所值

下酒菜:佐葡萄酒的微醺料理×81網友評鑑5顆星

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  • 下酒菜:佐葡萄酒的微醺料理×81

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    內容簡介

    81道美味的配酒小點,專業料理人+酒吧老闆的推薦料理。

    適合用於情人間的甜蜜共飲、朋友相聚的歡樂派對、一個人在家的小酌!

    不管是紅酒、白酒、香檳還是氣泡甜酒,輕鬆就能做出最完美的佐酒小點!

    作者簡介

    植野美枝子

      營養管理師、料理.甜點研究家。

      大學時期取得營養管理師、營養師、食品衛生監察員、食品衛生管理員等執照與資格。畢業後曾進入相機製造公司工作,離職之後於攝影家.大山謙一郎的攝影棚擔任助理。擁有LE DORCON BLEU日本校的甜點研習證書,並曾遠赴法國的巴黎ECOLE RITZ ESCOFFIER學習製作甜點。目前在位於橫濱元町附近的工作室開設料理.甜點教室,並提供訂製蛋糕、美食活動等服務。著有《一口小料理》。

      官方網站:www.geocities.jp/miecos_sweets_studio/

      部落格「studio的每一天」blog.goo.ne.jp/erueru_2006/

    譯者簡介

    陳怡君

      淡大日文系畢業,專職譯者。譯作有《150cm life �》、《一個人去旅行》、《我的單身不命苦》、《有人叫我瘦7公斤》、《一個人漂泊的日子》、《小公司與爆炸頭》、《我的30分媽媽》、《我想變成雲》(大田)等。


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