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加料甜品王

加料甜品王博客來暢銷好書



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  • 定價:450

  • 加料甜品王

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    內容簡介   本書輯錄了人氣甜品900款,分為西式、中式和特色三大類,集蛋糕、餅乾、批、撻、布甸、小吃、糖水、飲品之大成,並專題介紹Cup Cake。分類清晰明確,集經典傳統和創意新穎的菜式,並介紹常用食材、基本功、裝飾技巧等。包裝典雅精美,有王者之尊,為家庭甜品製作的珍藏工具書。
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