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我的無敵私房麵

好書推薦-我的無敵私房麵



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    內容簡介   形形色色、面貌滋味各見千秋、各有驚喜的私房麵,包括壽喜通心麵、蝦仁拉麵、什錦涼麵、咖哩牛肉麵、柴魚烏龍麵、魚蛋麵、福州炒米粉、金瓜米粉、燴麵、炒貓耳朵、辣味牛腩細粉,滿足您對美味麵條的所有想像。

      51道口感實在,風味獨特,千變萬化的麵食佳餚,讓您在家也能環遊世界,吃到各國風味麵。

    作者簡介

    陳敏惠


    學歷:
    台北市立師範學院  幼兒教育學系 畢業

    經歷:
    TVBS  寶貝家族"營養好吃DIY"單元主講4年
    民視  寶貝家族"巧廚嗎咪"主講1年半
    台北救國團中國青年服務社飲料班講師6年
    烹飪班講師10年、地方小吃班4年、馬來西亞菇蘇金杯烹飪大賽木雕組評審
    日本House福蒙特咖哩講師8年、劍潭海外青年中心國際禮儀講師4年

    現職:
    食譜作者及台中市私立波士頓托兒所  所長

    著作:
      「台式日本料理」、「泡沫紅茶」、「蔬菜美味事典」、「小寶貝的第一餐(第1.2集)」、「營養蔬果DIY」、「鮮活蕃茄」、「芋頭地瓜」、「麵食百分百」。
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