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零油煙最健康 電子鍋什麼料理都能做

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零油煙最健康 電子鍋什麼料理都能做網友評鑑5顆星

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  • 零油煙最健康 電子鍋什麼料理都能做

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    內容簡介

    從此瘋狂愛上電子鍋

      電子鍋,不就是煮飯嗎?它也能作菜?再怎麼樣應該也只能做簡單菜色吧?什麼,好吃到可以宴客?而且,居然有可能做出麵包蛋糕?

      翻開本書,將改變您對電子鍋的制式印象,體驗它迷人的百變功能,1本即能搞定1桌好菜!

      ●電子鍋做菜的四大好處:

      零油煙:使用蒸煮技巧,保留食物原味營養,貫徹健康概念。
      省時間:可同時完成白飯與菜餚,或是同時完成三道菜!
      最輕鬆:飯前只需5分鐘輕鬆備料,飯後輕鬆沖洗無油碗盤。
      多樣化:各國料理湯品、前菜甜點、定食便當,什麼料理都能做!

    本書特色

      最適用本書的人:

      一心節省煮飯時間的職業婦女
      沒有大廚房可煮東西的外食族
      夢想下廚也可以佷優雅的家庭主婦
      力行零油煙最營養健康的養生族

    作者簡介

    KUMIKO

      製作P6-85頁的料理。

      非常喜歡旅行與美食,在巴黎下定決心要朝料理的道路前進。
      之後在蛋糕、麵包店,餐廳等地方學習各種料理的技巧。
      現在除了開設料理教室之外,在雜誌、書籍領域也相當活躍。

    飯田順子

      製作P86-117頁的蛋糕、點心、麵包。

      曾任職於企業的秘書室,結婚後離職、開始製作正統的蛋糕、點心。
      2度毅然決然地單身前往法國留學。
      回國後,一面在各企業或市區、鄉鎮公開的料理講座擔任講師,
      一面在自家主持料理教室。
      現在將教室搬遷到銀座的□□□□□□果樂(Patisserie KARAKU)、
      在雜誌、電視領域也相當活躍。
      主持麵包、蛋糕、點心教室□□□□□□□□(Atelier feve) www.feve.net/


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