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幸福餃子館

幸福餃子館破盤出清

幸福餃子館網友評鑑4顆星

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  • 定價:300
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  • 優惠期限:2014年04月02日止

  • 幸福餃子館

    如果您還想深入了解幸福餃子館
    點圖即可看詳細介紹

    內容簡介

    簡單。天然。純素

      本書針對現代家庭的需求,以天然食材結合簡易做法,讓全家人吃得健康、吃得開心。

      從簡單原味的茭白筍餃、龍鬚菜餃、芥蘭菜餃……,到創意多變的醋溜鐵板餃、三杯餃、芝麻烤餃、雙色蒸餃、炒餃子皮……,《幸福餃子館》作者張翡珊傾囊相授近二十年的專業廚藝,從做麵糰到料理餃子,完整分享餃子達人的烹飪絕技,讓你家成為「幸福餃子館」!

    本書特色

      什麼是幸福?

      全家一起包餃子、吃餃子,就是一種幸福!

      作者張翡珊傾囊相授16種餃子皮、17種沾醬、45道美味餃子料理,口口都是幸福好滋味!

    作者簡介

    張翡珊

    現任:
      法提健康蔬食坊創辦人
      法鼓山社會大學烹飪講師
      台北市大同社區大學烹飪講師
      台北縣林口社區大學烹飪講師
      三重社區大學烹飪講師
      蘆荻社區大學烹飪講師

    證照:
      中餐乙級素食證照
      中餐乙級葷食證照
      中式麵食發麵類丙級證照

    經歷:
      慈濟大學教育推廣中心烹飪講師
      慈濟網路電台點亮心光健康主義蔬食調理講師
      棉花田生機園地主廚與講師
      主婦聯盟環保基金會烹飪講師
      青年服務社烹飪講師
      救國團烹飪講師
      台北市健康go生機飲食店特約講師
      漢聲電台長青樹樂活烹飪講師
      華光文教基金會望德園生機體驗營烹飪講師
      台北市好農市生機店特約講師


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